Martes, Junio 27, 2017
Hoy la cosa va de gastronomía, la que se hace en Soria, y me meto hasta la cocina buscando retratos de algunos de los mejores cocineros de la provincia y, claro, fotografiando, también, algunos de sus platos estrella para...
El IV Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’ congregó durante dos días a 38 expertos internacionales en el uso, estudio y divulgación de las setas y los hongos. Demostraciones culinarias, ponencias y debates se sucedieron en una cuarta edición...